Moj profil
GoodFairy
20.4.2014.

Kolač od maka i čokolade

50 minuta
31

Mak, čokolada i keksi! Što još treba reći?

Svi sastojci od kojih nam rastu zazubice! Probajte i uvjerite se koliko je MLJAC!

Mak, čokolada i keksi! Što još treba reći?

Svi sastojci od kojih nam rastu zazubice! Probajte i uvjerite se koliko je MLJAC!

GoodFairy
20.4.2014.

Sastojci

biskvit
3 jaja
250 g malaca
250 g šećera
1 vanili šećer
250 g mljevenog maka
175 g brašna
1/2 šalice mlijeka
1 prašak za pecivo
200 g čokolade za kuh. narezane na komadiće
preljev
200 g čokolade za kuhanje (može i bijela), dodati šećera po želji
100 g maslaca
podloga
200 g Digestive keksiju (mljevenih)
130 g maslaca (otopljenog)

Priprema

1.

Promiješati sastojke za podlogu, staviti na premazani kalup (ja koristim papir za pečenje uvijek) i staviti u hladnjak da se stvrdne. Pazite da podlogu utisnete i 2,5 cm uz rubove.

2.

Miješati maslac sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane pjenasto. Dodati ostale sastojke, a komadiće čokolade dodati na kraju.

3.

Pripremljenu smjesu izliti preko podloge od keksiju.

Peći u zagrijanoj pećnici na 180°C  pokriveno aluminijskom folijom.

4.

Na kraju na ohlađen kolač dodati pripremljenu glazuru o čokolade.

Posluživanje

Po želji dodati još keksiju za podlogu, ovisi o velićini kalupa.

Paziti da ne bude pretvrdo ispečen.

Po želji ukrasiti šećerom u prahu, orasima...

5

koje velicine je soljica ?

hvala, sigurno cu ga isprobati, samo je pitanje vremena 😁

Ovisi o pecnici! Ali oko 25,30 min 🙂 Bocnite sa cackalicom za provjeru.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)