Moj profil

Kolač od mrkve

27

ukratko: najbolji, najukusniji i najsočniji kolač svih vremena !!!!

ukratko: najbolji, najukusniji i najsočniji kolač svih vremena !!!!

Sastojci

BISKVIT
200 g šećera
200 ml ulja
80 g mljevenih ili sjeckanih oraha
prstohvat soli
KREMA
200 g krem sira Philadelphia

Priprema

BISKVIT
1.

Jaja izmutiti sa šećerom. Dodati cimet i ulje.  

2.

Zatim dodati brašno, sodu bikarbonu i sol.

3.

Na kraju umiješati mrkvu i orahe. 

4.

Peći u kalupu promjera 28 cm na 180°C nekih 45-60 minuta ili dok se biskvit ne odvoji od kalupa. 

5.

Kad je pečen, biskvit izvaditi iz pećnice te ohladiti.  

KREMA
1.

Želatinu pomiješati s vodom i ostaviti da nabubri. 

2.

Krem sir i šećer izmutiti. Dodati 100 ml slatkog vrhnja.

3.

Preostalih 250 ml slatkog vrhnja izmutiti u šlag.

4.

Želatinu otopiti pa dodati u smjesu krem sira. 

5.

Na kraju sjediniti smjesu krem sira i šlag pa istresti na biskvit. 

Posluživanje

Dekorirati i poslužiti! :)

  • Mrkva(3)
  • Kolači(1)
  • Fine torte(1)

2

Volim kolače s mrkvom,a ovaj tvoj dobro izgleda!

Fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)