Moj profil
sanjcy
17.5.2017.

Kolač od mrkve i višanja

50 minuta
7

Ovaj kolač je nastao u želji za zdravim slatkišem. Meni se sviđa jer je sočan i ukusan, a jednostavan za napraviti. Malo me podsjeća na rastočku tortu.

Ovaj kolač je nastao u želji za zdravim slatkišem. Meni se sviđa jer je sočan i ukusan, a jednostavan za napraviti. Malo me podsjeća na rastočku tortu.

sanjcy
17.5.2017.

Sastojci

za
zobene sam smljela u mlincu za kavu (dva navrata-cca ukupno jedna šalica od 3 dcl)
pola šalice kukuruzne krupice
3 žlice kokosovog mlijeka-moj je bio stvrdnut pa su bile jako pune
2 žlice meda
1 žličica sode bikarbone
1 veća mrkva
višnje (ja sam stavila iz višnjevca)

Priprema

1.

Naribajte mrku. Pomješajte sve sastojke uz dodatak vode. Smjesa treba biti gusta. U gotovu smjesu dodajte višnje (količina po želji-ja sam dodala tri šake višanja iz višnjevca).

2.

Smjesu stavite na papir za pečenje. Pecite na 180 stupnjeva. Meni se je peklo 40 minuta. Nakon što se kolač ispeče polite ga s 5-6 žlica mlijeka. Pustite da odstoji 5-10 minuta i to je to. Jako jednostavno, ukusno i zasitno.

  • Zobene(1)
  • Mrkva(1)

2

Ja uvijek uzmem onaj u konzervi i veci dio mi bude stvrdnut pa ga vadim zlicom.

zbunjuju me ove  3 žlice mlijeks kokosovog, šta tu ima biti stvrdnuto da ne mislite na kokosovu mast ili ulje?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)