Mnogi kazu da je dobar komad kolaca ,za uzinu ili oko 9 sati ujutro zdravo da se pojede ,ali onog,u kome imamo malo masnoce a vise drugih vrijednih sastojaka,,ovo je jedan od takvih koji moze zamjeniti dorucak uz jednu salicu kave ili caja,,,
Mnogi kazu da je dobar komad kolaca ,za uzinu ili oko 9 sati ujutro zdravo da se pojede ,ali onog,u kome imamo malo masnoce a vise drugih vrijednih sastojaka,,ovo je jedan od takvih koji moze zamjeniti dorucak uz jednu salicu kave ili caja,,,
Sastojci
Priprema
Ukljucite pecnicu neka se grije na 220°c, potom u dublju posudu ,stavite jaja, secer ,margarin i ulje i sve dobro izmiksajte ,potom dodajte, jogurt ,rogace, ljesnjake malo i to izmiksajte ,zatim dodajte koricu od limuna ,sok, brasno sa praskom za pecivo, griz potom sve jos malo promjesajte ,i grozdjice na kraju,(malo ih pomjesajte sa brasnom da vam ne padnu na dno),pomastite kalup u kojem cete peci i pobrasnite ga ,izrucite masu u njega poravnajte i stavite peci ,u medjuvremenu skuhajte ,1dcl vocnog sirupa po mogounosti od mjesanog voca sa 1 dcl vode ,cim provri sklonite neka se hladi, peceni kolac prohladite u kalupu ,kad je mlak zalijte sa hladnim sirupom, i pusite da se sirup upije,,potom kolac istresite na tacnu tako da vam donja strana bude gore ,premazite ga odozgo sa djemom od sipka, zatim otopite cokoladu sa secerom i maslacom ,u jednoj zlici vode ,i lijepo prelijte kolac ,pustite da se dobro ohladi , ukrasite ga sa malo kokocovog brasna
Posluživanje
Moram vam reci da ja stavim prije djema od sipka jednu zlicu meda po kolacu pa potom djem i onda cokoladu,ali to je vec vas izbor,,uzivajte,,,
pravila sam ga u obliku kolača, stavila sam brusnice umjesto suhih grožđica, predivno mmmmmm :)
22