Imala sam nekoliko recepata ove popularne američke slastice, no ovaj uvjerljivo pobjeđuje svojom jednostavnošću, a istovremeno odličnim okusom.
Imala sam nekoliko recepata ove popularne američke slastice, no ovaj uvjerljivo pobjeđuje svojom jednostavnošću, a istovremeno odličnim okusom.
Sastojci
Priprema
Od mljevenog keksa, maslaca i šećera rukom umijesiti tijesto. Količinu maslaca odredite sami, toliko da bude tijesto dovoljno masno da ga možete položiti u kalup za tortu.
Za kremu umutiti svježi sir sa šećerom, limunovom koricom i limunovim sokom i 5 žutanjaka. Posebno umutiti snijeg od 5 bjelanjaka i polako ga umiješati u kremu od sira.
Smjesu preliti preko tijesta i peći na 150 c oko 70 minuta.
Posluživanje
Može se praviti tijesto od dvopeka, ali meni nije ispalo tako ukusno kao od keksa jer je nekako suho.
Kako je tebi ispao recept?
11