Ovaj recept sam dobila od prijateljice Ruže koji je veoma jednostavan, lagan i ukusan, pa probajte....:):):)
Ovaj recept sam dobila od prijateljice Ruže koji je veoma jednostavan, lagan i ukusan, pa probajte....:):):)
Sastojci
Priprema
Od mljevenog keksa, maslaca i meda napraviti smjesu. Na dno kalupa (25-26) staviti smjesu od keksa. Pritisnuti i izravnati.
Sirni namaz staviti u posudu, dodati šećer u prahu i izmiksati pa dodati sok od limuna i ponovo miksati.
Posebno izmiksati slatko vrhnje i umiješati ga u smjesu sa sirom.
Jednu vrećicu želatine pripremiti prema uputi. Kada nabubri nekoliko sekundi je zagrijati na peći, a onda je dodati u nadjev sa sirom. Sve dobro izmiksati i staviti nadjev preko keksa. Izravnati i premjestiti u frižider.
U međuvremenu pripremiti preljev sa voćem. Želatinu pripremiti prema uputi i ostaviti da nabubri. Voće preliti vodom, dodati šećer i staviti da se kuha. Kuhati oko 10 min, maknuti sa vatre pa umiješati želatinu. Pomiješati i ostaviti da se ohladi.
Potom voće preliti na nadjev od sira i staviti u frižider na minimalno 2 h.
Prije otvaranja kalupa odvojiti krajeve nožem. Po želji ukrasiti šlagom.
4