Šljive s tržnice koje je tata kupio stajale su i stajale u hladnjaku...onda su se jedno poslijepodne čudesno transformirale u ovaj lagani i jednostavni, a opet sočan i aromatičan kolač.
Šljive s tržnice koje je tata kupio stajale su i stajale u hladnjaku...onda su se jedno poslijepodne čudesno transformirale u ovaj lagani i jednostavni, a opet sočan i aromatičan kolač.
Sastojci
Priprema
Kvasac rastopiti u mlijeku i malo šećera, ostaviti sa strane da nadođe.
Nadošli kvasac umiješati u brašno, dodati šećer, vanilin šećer, jaja i margarin.
Umijesiti tijesto i ostaviti ga sa strane oko 30min. Za to vrijeme prepoloviti šljive i izvaditi im koštice.
Posudu za pečenje namastiti i posipati brašnom, u nju rasporediti tijesto i poslagati polovice šljiva jednu do druge.
Peći na 200°C 20min.
Za preljev umutiti pjenasto jaja i šećer, dodati kiselo vrhnje i cimet. Smjesu preliti preko kolača i vratiti u pećnicu na dodatnih 20min.
Posluživanje
Uživajte u toplom ili hladnom kolaču uz dodatke po želji.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara