U jednom od novijih brojeva"Lise" objavljeno je puno recepata za kolače s šljivama-iako njihova sezona završava polako još se može uživati u desertima s finim,sočnim svježim šljivama....Požurite dok ih još ima,i spremite nešto za zimu.....
U jednom od novijih brojeva"Lise" objavljeno je puno recepata za kolače s šljivama-iako njihova sezona završava polako još se može uživati u desertima s finim,sočnim svježim šljivama....Požurite dok ih još ima,i spremite nešto za zimu.....
Sastojci
Priprema
Od sastojka za tijesto;sira,mlijeka,ulja,brašna,šećera,jaja i praška za pecivo zamijesite glatko tijesto.
Razvaljajte ga i obložite papirom za pečenje kalup promjera 26 cm ili manji četvrtasti pleh veličine oko 20*30,pa u njega stavite razvaljano tijesto.
Prašak za puding razmutite s 3 v. žlice mlijeka.Preostalo mlijeko i šećer zakuhajte pa umiješajte razmućeni puding.Zakuhajte i pospite šećerom u prahu.Ostavite da se ohladi.
Šljive očistite od koštica i razčetvorite ali ne do kraja da vam šljiva izgleda kao ruža.Puding pomiješajte s vrhnjem.
Raspodijelite smjesu po tijestu...
...pa u nju utisnite šljive.
Stavite peći u pećnicu na 180 stupnjeva da se peče oko 45-50 minuta.
Ohladite ,narežite i poslužite.
8