Pravila sam ga jutros u žurbi,onako direktno "iz glave" i usput pisala količinu sastojaka,sve u nadi da ću bit zadovoljna ishodom i moći ga podijeliti ovdje s vama:) i na kraju je sve to ispalo čak i bolje nego što sam očekivala-kolač je mekan,ukusan,miriše neodoljivo i brzo nestaje. Pa evo ovako:
Pravila sam ga jutros u žurbi,onako direktno "iz glave" i usput pisala količinu sastojaka,sve u nadi da ću bit zadovoljna ishodom i moći ga podijeliti ovdje s vama:) i na kraju je sve to ispalo čak i bolje nego što sam očekivala-kolač je mekan,ukusan,miriše neodoljivo i brzo nestaje. Pa evo ovako:
Sastojci
Priprema
PRVI DIO:
Miksajte jaja sa šećerom dok smjesa ne postane jednolična i svijetlija nego na početku.
Sada dodajte jogurt,ulje i limunovu koricu,pa sve još jednom dobro izmiksajte. Brašno i prašak za pecivo pomiješajte,i lagano dodajte prvoj smjesi,promiješajte da se fino sjedini.
DRUGI DIO:
Postupak je potpuno isti kao za prvi dio,samo što na samom kraju dodate ekstrakt vanilije.
E sad,moja ideja je bila da prvo u pleh izlijem prvi dio,pečem dok malo ne očvrsne,i onda izlijem na njega drugi dio i ispečem do kraja. U tom slučaju jasno bi se vidio prijelaz između žute i roze boje.
Ali,spomenila sam da mi je bila žurba,tako da sam ja prvo izlila žutu smjesu,odma na nju rozu,i stavila peć na 200st.oko 30min.
I tako prijelaz boja na kolaču nije vidljiv jer su se obje smjese pomiješale,i to mu možda malo kvari izgled,ali okus je svejedno super:)
Kad je kolač gotov(to provjerite koji put čačkalicom),prelijte ga sa 1dl.vrućeg mlijeka, ostavite ga u plehu da se skroz ohladi,i onda je spreman za posluživanje.
Posluživanje
Narežite na kocke,pospite šećerom u prahu,i poslužite se:))
Kako je tebi ispao recept?
10