Moj profil
mamamarka
21.7.2011.

Kolač s kupinama

97

Brzo, fino, osvježavajuće, mirisno...

Brzo, fino, osvježavajuće, mirisno...

mamamarka
21.7.2011.

Sastojci

4 jaja
18 kašika šećera
1 vanilin šećer
1 kašika arome vanilije
2 šoljice mlijeka
1 šoljica ulja
3 kašike kiselog vrhnja
3 šoljice brašna
1 prašak za pecivo
kupina po zelji
Po želji
vanilin šećer
šećer u prahu
Napomena
šolja je od 150 ml

Priprema

1.

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti bjelanca sa šećerom, pa dodavati jedno po jedno žumance.Sve dobro umutiti.

2.

Dodati vanilin šećer i aromu vanilje, a zatim redom mlijeko, ulje, kiselo vrhnje, brašno i prašak za pecivo. Sve lijepo sjediniti.

3.

Pleh obložiti pek papirom i istresti 2/3 smjese. Zapeći na 180°C oko 10-tak minuta. Oprane i ocijeđene kupine poredati po zapečenom biskvitu, pa zatim preliti s ostatkom smjese. Vratiti u pećnicu i peći jos oko 30-tak minuta dok ne porumeni. Probati čačkalicom da li je gotovo.

4.

Ohladiti i posuti vanilin šećerom i prah šećerom.

Prijatno!

  • Kupine(2)
  • Kolac-kupina(2)
  • Maline(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Mama(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Kola-od-kupina(1)

19

Super, drago mi je da vam se svidja 👋

Odličan kolač. Ja sam dodala malo cimeta, muškatnog oraščića i 1 zgnječenu bananu u biskvitnu smjesu, a po vrhu posula čokoladnim zvjezdicama.

Drago mi je da vam se svidja 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)