Stize rashladjenje,ali u vidu kolaca....
Sastojci
Priprema
Penasto umutite belanca,dodajte kasiku po kasiku secera,ubacite jedno po jedno zumance i na kraju lagano umesajte brasno.Pecite u kalupu 28 na 220 stepeni.Vruce prelijte sokom od jedne narandze.
Klasicno skuvajte puding,u vruce dodajte margarin isecen na listice,dobro sjedinite mikserom i ostavite da se ohladi.
Za to vreme oljustite sitnije breskve,prepolovite ih i poredjajte na ohladjen patispanj,tako da popunite celu povrsinu.
Umutite slag sa 100 ml vode i kasiku po kasiku dodajte u ohladjen puding,dobro sjedinite mikserom.Uovaj krem dodajte 2 -3 oljustene i na kockice isecene breskve.Nanesite ga preko polutki breskve vodeci racuna da popunite i supljine izmedju.
Za zuti preli oljustite 2-3 breskve i sitno iseckajte,dodajte 2 kasike secera i 200 ml vode,pa stavite na laganu vatru da se kuvaju.Za to vreme zelatin prelijte sa 4 kasike hladne vode i ostavite ga da nabubri.Kada su breskve omeksale protisnite ih kroz vecu cediljku,kao da pasirate,ne mora sve da prodje,pa dodajte zelatin.Kada se rastopi,prelijte kolac.Ostavite ga da se dobro ohladi.
Hvala vam puno...Jano,bas je mekan i kremast,pa se malo teze sece,ja ga ne bih vadila iz kalupa,ali je to kod mene planulo....Elgic,ovako su breskve pojeli,inace mi se voce vuce danima...Jeko,u pravu si,bas osvezava...Slavo,a ti uturi visnje...🤗
Izgleda lepo kolac,i blago tebi kada tvoji vole sve.Ja bi rado ovo probala,ali moji vole kolace samo sa visnjama.
Kako je tebi ispao recept?
7