Moj profil

KOLAČ SA JABUKAMA I CIMETOM

40 minuta
254

Jednostavan, a fini i sočan...

Jednostavan, a fini i sočan...

Sastojci

za
2,5 šoljice šećera
1 vanil šećer
1 kašika džema od kajsija
1 kašičica cimeta
1 1/2 šoljica ulja
2 veće kisele jabuke
1/2 kesice praška za pecivo
limunova kora i malo soka
malo prah šećera za posipanje

Priprema

1.

1 šoljica je zapremine 1 dl.

Jaja dobro izmutiti mikserom, pa dodati šećer, vanilu i limun. Mutiti još par minuta, pa postepeno dodati sve ostale sastojke (jabuke su očišćene i izrendane).

U testo se po želji može dodati malo suvog grožđa, ili seckanih oraha.

2.

Pažljivo promešati, pa sipati u pleh i ispeći. Rerna treba da bude ugrejana na 200 stepeni, čim stavite kolač, smanjite temperaturu na 180 i pecite, oko pola sata. (Ja sam prema veličini kalupa  savila peki-papir, pa onda istresla testo i pekla kolač),

Kalup sa slike je veličine 34 x 12 x 8 cm

3.

Ispečen kolač istresti iz kalupa, pažljivo odvojiti papir, a kad se dobro ohladi posuti prah šećerom.

  • Jabuke(8)
  • Kolači(4)
  • Kolači-brzi(2)
  • Kolac-jabuka(2)
  • Kuglof(2)
  • Jabuke-u-kolacima(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Kolachi-kolachici(1)
  • Kolac-s-jabukama-i-cimetom(1)

73

Renataaaaa, ovo je prastari recept, na njega sam već i zaboravila, a kad su deca bila mala, i ja u gužvi, često sam ga pravila.... Sad bih sigurno smanjila šećer, jer ovde se misli na kafene šoljice, zapremine 50 ml.

dopada mi se

Verujem, jer, cimet je toliko divan i opojan, da već iz rerne zove i mami na degustaciju! Baš mi je drago da vam se dopao ovaj jednostavni kolačić! Hvala tebi!

Ovako je ispalo drugima