Moj profil
Meddina
27.12.2021.

Kolac sa sirom i borovnicama

35

Neodoljivo ukusan, kremast. Jednom rjecju: Fantastican

Neodoljivo ukusan, kremast. Jednom rjecju: Fantastican

Meddina
27.12.2021.

Sastojci

Potrebno je za tjesto:
220 g brasna
50 g mljevenih badema
130 g mekog butera /maslaca
1 jaje
70 g secera
Za punjenje je potrebno:
350 g borovnica
1 Vanilin šećer Dolcela
200 g kisele pavlake
200 ml pavlake za kuvanje
1,5 kesica Pudinga vanilin Dolcela
100 g secere, kora limuna
2 jaja
Za preko je potrebno:
50 g zobenih pahuljica
50 g butera
50 g brasna
2

Priprema

1.

Prvo za Tjesto sve sastojke sjediniti i dobro umjesiti. Zaviti u foliju i ostaviti da stoji na hladno  dok ne pripremite punjenje i smjesu za preko. 

2.

Za punjenje: pavlaku i kiselu pomjesati, dodati jaja i zicom dobro izmjesati. Sad dodati sve Ostale sastojke Osim borvnica i zicom toliko mjesati da Nema grudvica, da se dobije fina kremasta smjesa, sad  borovnice dodati i kasikom lagano promjesati.

3.

Smjesa za preko: Brasno, zobene pahuljice, secer  i Buter na manje komade dodati Pa izmedju prsti izraditi u mrvicastu smjesu. Kalup 26 cm obloziti da papirom za pecenje. Tjesto izruciti i Malo pobrasnjenim rukama pritiskati Tako da Se kalup oblozi tjestom Kao i ivice oko 2 cm. 

4.

Preko sad usuti borovnica sir smjesu, odozgo raspodjeliti mrvicastu smjesu i Peci Kolac na 180 Stepeni 40-45 Minuta. Iskljuciti pecnicu i ostaviti ga Jos 10

Minuta u iskljucenoj da stoji. 

  • Desert(1)
  • Kolaci-borovinki(1)
  • Kolaci-borovnice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)