Moj profil

Kolac sa sirom i jagodama

40 minuta
118

Odlican je,vjerujte mi!

Odlican je,vjerujte mi!

Sastojci

za
Za koru
350-400 gr. mlevenog keksa
2 dl. mleka
3 kasike meda
120 gr. putera
Za fil
500 gr. svapskog sira
2 kasike soka od limona
2 kesice zelatina
Za preliv
2 crvena preliva za kolace

Priprema

1.

Kora:

1.Mleveni keks preliti mlekom,dodati puter i med pa sve dobro izmesati da ne bude grudvica.

2.

Fil:

1.Svapski sir sjediniti sa secerom u prahu i sokom od limuna pa izmesati.

2.Zelatin pripremeti prema uputstvu sa kesice a potom ga staviti na ringlu nekoliko minuta da se otopi i sipati u mesavinu svapskog sira.

3.Slatku pavlaku umutiti u cvrst slag,dodati u smesu od sira i polako promesati.

3.

Finalni postupak:

1. U okrugao kalup za tortu sipati smesu od mlevenog keksa i poravnati.

2.Prekriti filom od sira pa poravnati i ostaviti da se stegne.

3.Preko stegnutog fila poredati jagode.

4.Preliv za kolace pripremiti prema uputstvu sa kesice i preliti preko jagode pa vratiti u frizider da se stegne.

Posluživanje

Savet:

Kolac ne treba vaditi iz kalupa dok se fil i preliv ne stegnu.

  • Jagode(4)
  • Cheesecake(3)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Kolac-sa-sirom-i-jagodama(1)
  • Cizkejk(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Cheescake(1)
  • Torte(1)
  • Cheese(1)

14

OVAKO nisam imala preljev za torte nego aleva želin je pisalo... i piše na kesici da se u 1/2l voćnog soka toplog stavi taj želin, sad me strah da mi se neće stvrdnuti.. 🙁

dali je itko to pokušao raditi? mislim tako i piše joj :/

inače krema od sira je za 5+

Savršena torta!

Verujem ti da je odlicna torta -slika prelepa

Ovako je ispalo drugima