Super fini jesenski kolačić. :)
Sastojci
Priprema
Šljive operite, odvojite od koštica i narežite na četvrtine. Pospite sa cimetom i ostavite da odstoje dok pripremite biskivit.
Mikserom izmješajte jaja i šećer te dodajte ostale sastojke. Dobro izmiksajte. Trebate dobitit gustu žitku masu.
Lim za pečenje premažite margarinom i pospite sa brašnom.
Žlicom polako premjestite biskvit u lim i poravnajte. To će ići malo teže al tako teba biti jer je biskvit gust. Ja sam koristila žlicu za juhu, tako sam uspjela ravnomjerno rasporediti tijesto po limu.
Narezane šljive pobockajte u tijesto.
Za nedjev u posudu stavite brašno, maslac narezan na listiće, šećer i ekstakt vanilije te rukama napravite mrvice tako da pokušate utrljat maslac u mješavinu brašna i šećera. Istu stvar možte dobiti ako sve satojte ubacite u mikser.
Naprevljene mrvice posite po šljivama i stavite peći kolač na 180°C 50 min.
Posluživanje
Ohlađeni kolač narežite na kocke. :)
Kako je tebi ispao recept?
2