kolač sa višnjama

žumanjke,šečer,vanilin šečer izmiksamo,zatim dodamo brašno,prašak za pecivo i izmiksane bijelanjke. to sve zajedno izmutimo sa kuhačom.

kad smo dobro izmutili stavimo biskvit peći na 180 st. na namašćen i pobrašnjen lim.

kad je biskvit pečen staavljamo sa žlicom na njega kompot od višnje da je biskvit sočan. zatim na biskvit složimo višnje očišćene.

od ostataka kompota kuhamo puding,ako nije dosta soka od kompota stavimo vodu trebamo 1 l ukupno za puding.

kad je puding kuhan prelijemo po višnjama i ohladimo,kad je ohlađeno,izmiksamo šlag i ukrasimo višnjama.