Ovog vikenda pravila fondan (hvala ti MinjaB na divnom receptu) i oblikovala ovaj divni kolac u obliku Tikve….
Ovog vikenda pravila fondan (hvala ti MinjaB na divnom receptu) i oblikovala ovaj divni kolac u obliku Tikve….
Sastojci
Priprema
Umesila sam testo kao za strudlu, rastopila kavasac u malo mlakog mleka, zatim dodala brasno, jaja, secer, margarin i kvasac, umeseno testo ostavila da odstoi 30-tak minuta, zatim podelila testo na pola.
Jednu polovina testa razvila i filovala rendanim jabukama u kojim sam dodala malo cimeta, seckanih oraha, rendanih jabuka i rendane korice limuna.
Zarolovala sam testo u stavila u kuglof da se pece na 180 stepeni
Isti postupak je i za drugi rolat…
Oba rolata stavila jedan preko drugi da bi dobila formu tikve i zatim fondanom oblikovala tikvu.
Napravila sam i manja tikvice za dekoraciju i evo je.. ukus i miris jeseni na stolu…
Posluživanje
Ako vam se ovaj rolat cini kompliciranim onda mozete umutiti bilo koji slatki kolac, pecite ga u kuglovu na pola i dobicete ovu divnu tikvu…
Kako je tebi ispao recept?
1