"Kolac za utorak" smo uvek zvali kolace koji se caskom naprave, fini su, a nema puno petljanja oko njih. Obicno je u pitanju jednopotezni kolac - prospes u tepsiju, i voila! Ovo je jedan od onih "zutih, sa visnjama" :)
"Kolac za utorak" smo uvek zvali kolace koji se caskom naprave, fini su, a nema puno petljanja oko njih. Obicno je u pitanju jednopotezni kolac - prospes u tepsiju, i voila! Ovo je jedan od onih "zutih, sa visnjama" :)
Sastojci
Priprema
Izmesajte zicom za mucenje sve sastojke, i ostavite desetak minuta da griz malo nabubri. Tek tada dodajte visnje - i njih lagano umesajte u smesu.
Uspite u pleh podmazan uljem i pobrasnjen, i pecite oko 40 minuta na 180° C, da malo zazlatni.
Kad se ohladi, isecite na kocke i po zelji pospite staub secerom.
Varijanta sa breskvama...od subote :)
Posluživanje
Mere su u soljama od 2.5 dl.
Ovo je recept jedne od moje tri tetke, poznate kolacarice sa sabacke pijace. Iako nje vise nema, ostalo je mnostvo njezinih recepata da nas secaju na nju...
Kako je tebi ispao recept?
6