Jedva sam čekala sezonu dunja ove godine... Nisam ih nikada koristila u kuhanju, a nedavno sam pročitala o njihovim izvrsnim svojstvima za naš organizam. Ona izreka "Dunje su za ormar, a ne za kuhinju" još je više u meni probudila neki inat da ih iskoristim. Ali kako? Apsolutno nigdje ih nisam pronašla, a onda mi se posrećilo i ponašla sam skromnu ponudu u jednom trg. lancu. I to pravih, domaćih! Kod mene su sazrijevale i sad je došao trenutak da zasjaju, prvo u ovom toliko jednostavnom, a prefinom kompotu.
Jedva sam čekala sezonu dunja ove godine... Nisam ih nikada koristila u kuhanju, a nedavno sam pročitala o njihovim izvrsnim svojstvima za naš organizam. Ona izreka "Dunje su za ormar, a ne za kuhinju" još je više u meni probudila neki inat da ih iskoristim. Ali kako? Apsolutno nigdje ih nisam pronašla, a onda mi se posrećilo i ponašla sam skromnu ponudu u jednom trg. lancu. I to pravih, domaćih! Kod mene su sazrijevale i sad je došao trenutak da zasjaju, prvo u ovom toliko jednostavnom, a prefinom kompotu.
Sastojci
Priprema
Operemo, ogulimo dunju i jabuku i narezemo na kockice.
Stavimo u zdjelu i dodamo sve ostale sastojke i vodu (moja količina je bila odokativno, koliko sam željela soka)
Zakuhati i kuhati 15 minuta.
Pustiti da se ohladi.
Posluživanje
Količina 1 dunje i 1 jabuke bila je taman za moje željeno posluživanje u ovim slatkim zdjelicama.
Ako želite više kompota, samo proporconalno povećajte sastojke.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara