kad sam neki dan pročitala u Lisinoj mini-knjižici "recepti za jela s voćem",ovaj recept za kompot s trešnjama,bila sam pomalo skeptična,zato što se dodaje crno vino,kad sam ga sinoć napravila,zaista sam se oduševila,crno vino u procesu kuhanja ishlapi-ispari,i ostaje samo lijepi osvježavajući okus i miris,a još kad se i doda srž i mahuna vanilije i liker,pravi voćni užitak...preporučujem,ako niste radili do sad,probajte,i na ovaj način;))....fini i zdravi domaći kompot bez konzervansa i umjetnih- dodataka,))
kad sam neki dan pročitala u Lisinoj mini-knjižici "recepti za jela s voćem",ovaj recept za kompot s trešnjama,bila sam pomalo skeptična,zato što se dodaje crno vino,kad sam ga sinoć napravila,zaista sam se oduševila,crno vino u procesu kuhanja ishlapi-ispari,i ostaje samo lijepi osvježavajući okus i miris,a još kad se i doda srž i mahuna vanilije i liker,pravi voćni užitak...preporučujem,ako niste radili do sad,probajte,i na ovaj način;))....fini i zdravi domaći kompot bez konzervansa i umjetnih- dodataka,))
Sastojci
Priprema
Operite,posušite,izvadite koštice trešanja.
U lonac ili dublju posudu ulijte crno vino i uspite šećer.Dodajte srž vanilije i prazne mahune pa kuhajte i miješajte 6-8 minuta.
Dodajte trešnje i nastavite kuhati oko 10 minuta tj. dok se na površni ne počnu stvarati mali sitni mijehurići(pazite,da vam se smjesa ne prekuha)!.
Sklonite s vatre,dodajte višnjevaču ili rum.
Ja sam dodala rum.Izvadite mahune vanilije.
Ostavite da se prohladi,pa ulijte u čiste staklenke.
Držite na hladnom mjestu.
Kako je tebi ispao recept?
8