Moj profil
MissTake
20.4.2009.

Kontinentalne kocke

40 minuta
14

Continental slice… malen, neobičan i sladak originalni britanski tea-time kolačić! Ne peče se.

Continental slice… malen, neobičan i sladak originalni britanski tea-time kolačić! Ne peče se.

MissTake
20.4.2009.

Sastojci

125 g maslaca
1/2 šalice šećera
1/4 šalice kakaoa
250 g izmiksanih pšeničnih keksa
3/4 šalice kokosa
1/4 šalice usitnjenih lješnjaka
1 jaje (lagano izmućeno)
1 žlica arome vanilije
Topping
60 g maslaca
1 3/4 šalice šećera u prahu
1 žlica vruće vode
1 žlica likera od naranče
Glazura
125 g tamne čokolade
60 g margarina

Priprema

1.

Obložite tepsiju sa svih strana s aluminijskom folijom.

2.

U manjoj posudi zagrijte na laganoj vatri maslac, šećer i kakao dok se ne otope u potpunosti. Maknite s vatre i ohladite minutu-dvije.

3.

Pomiješajte kekse, kokos i lješnjake u većoj zdjeli, te u sredinu ulijte mješavinu od maslaca, jaje i aromu vanilije. Dobro promiješajte.

4.

Usipajte mješavinu u pripremljenu tepsiju i dobro ju utisnite žlicom. Ostavite 2-3 sata u hladnjaku.

5.

Mikserom izmiješajte maslac za Topping dok ne bude kremast, te dodajte šećer, vruću vodu i liker dok ne postane pjenasto. Premažite Topping preko ohlađenog tijesta. Ostavite u hladnjaku na najmanje sat vremena.

6.

Otopite čokoladu i margarin zajedno na laganoj vatri i premažite preko ohlađenog kolača. Ohladite još 30-60 minuta dok se ne stvrdne.

7.

Pri služenju režite kolač na manje kocke.

  • Malo-jaja(1)
  • Fini kolači(1)

2

Ko neke obogaćenije bajaderice!:)

Odlican kolac…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)