Ovo je postapokaliptični recept, nastao kada sam shvatila da na polici imam preko 15 konzervi tune i da pandemija nije uništila civilizaciju. Inspirisana youtuberom Bore.D i njegovim Korean Tuna Pancake-om odlučih da napravim polpete od tune!
Ovo je postapokaliptični recept, nastao kada sam shvatila da na polici imam preko 15 konzervi tune i da pandemija nije uništila civilizaciju. Inspirisana youtuberom Bore.D i njegovim Korean Tuna Pancake-om odlučih da napravim polpete od tune!
Sastojci
Priprema
Tunu ocediti od ulja ili salamure.
Sitno naseckati mrkvu i češnjak.
Sjedini mrkvu, češnjak, tunu, prezlu i jaja.
Dodaj list peršina, papar i prašak za pecivo.
Naulji dlanove i formiraj polpete 3-4 cm promjera.
Ja slažem polpete na nauljenu, plastičnu foliju.
Prži polpete na vrelom ulju, sa obe strane dok ne postanu golden brown (texture like sun) i hrskave.
Ja sam tuna polpete ovaj put poslužila sa grill tikvicama.
Posluživanje
Služiti tople.
Kako je tebi ispao recept?
2