Moj profil

kornet pogacha

5

brza i ukusna

brza i ukusna

Sastojci

1/2kg brasno
1/2kocka kvasec
1 fildzan za kafe zejtin
1 belka vo testoto
zolckata za premackuvanje
malku sol

Priprema

1.

se zamesuva testo od site navedeni sostojki  i ubavo se mesi.testoto ne stasuva tuku vednas se deli na 6 topcinja.5 te od niv se rassukuvaat vo koricki so dijametar od okolu 15-20 sm.se redat edna vrz druga a megu sekoja od niv se renda margarin.vrz pettata ne rendame margarin. so sukalo site 5 kori potoa gi rastegnuvame vo edna golema kora so  debelina od 1-2 cm.korata potoa ja seceme dijagonalno na 8 dela.odnosno na 8 triagolnici.(kako za kifli).na sekoj od triagolnicite stavame sirenje na posirokata stana i taka go zamotuvame testoto vo kifla od posiroktata nakaj potesnata strana.taka dobienata kifla ja seceme na dva dela vo sirina i vednas gi stavame vo podmackano tavce br.28 so presecenata strana nakaj tavceto.taka gi seceme site 8 dela i gi redime vo krug.vo srednita na tavceto ja stavame 6tata topka koja ni ostana na pocetokot,nea ja delime na dva dela<.vo forma na krug ja stavme prvata kora na sredinata,vo sredinata ponime sirenje i odozgora go stavame vtoriot del od korata.taka podgotvena pogacata ja premackuvame so zolcka.ja ostavame 15-20 min da stasa i ja peceme vo zagreana rerna na 200 stepeni

Posluživanje

se sluzi so jogurt,pavlaka,kiselo mleko,se spored sopstvena zelba.

  • Pogača(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)