Moj profil
anarad
3.4.2014.

Korpice sa orasima

26

malo i da se zasladimo

malo i da se zasladimo

anarad
3.4.2014.

Sastojci

80 gr masti
100 gr putera
3 žumanca
100 gr šećera u prahu
rendana kora od 1 limuna
1 kašičica praška za pecivo
šoljica mleka
400 gr brašna
za fil:
4 belanca
250 gr šećera
6 kašika mlevenih oraha
100 gr suvog grožđa
i još:
prah šećer

Priprema

1.

Dobro umutiti mast i puter sobne temperature, dodati žumanca, šećer, rendanu koru limuna, kašičicu praška za pecivo, mleko i brašno i umestiti testo.

2.

Male kalupe (korpice) dobro podmazati, pa stavljati testo u korpice što tanje.

3.

Za fil:

Suvo grožđe potopiti u vrućoj vodi i ostaviti sa strane.

4.

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam.

5.

Dodati orahe i pažljivo promešati, pa dodati i oceđeno suvo grožđe. Masa bi trebalo da bude baš gusta.

6.

Kašikom puniti korpice.

7.

Uključiti rernu da se greje na 200°C i peći korpice.

8.

Pečene korpice ohladiti, izvaditi iz modlica i posuti šećerom u prahu.

  • Orasi(2)
  • Grozdjice(1)
  • Orah-kolacici(1)
  • Sitni-slatki(1)

3

Šoljica je od 0,5 dl, a testo bi trebalo da bude kao i svako drugo prhko testo. Izvinjavam se što kasnim. Pozdrav

jako se mi dopadaju, pa bi ih pekla ali vas molim napišite koje veličine je šoljica i kakve gustote je tjesto

Ovo su jako lijepi kolačići samo što ja imam recept bez grođica 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)