...bliže se praznici,pa valja početi sa pripremama…
Sastojci
Priprema
Rastvoriti kvasac u malo mleka soi i šećera.
Na dasku sipati brašno (izuzeti 100gr za posipanje),natrljati sa margarinom i buterom.
Razbiti jaja ušolju (od 2dl) pa dopuniti mlekom do vrha, sipati na testo, dodati kvasac, pa sve dobro izmesiti.
Rastanjiti testo po obodu limene korpice i peći na 250, pa smanjiti na 200*C -oko 10-15 minuta, da ostanu svetle.
Posluživanje
Kada se ohlade,možete ih slagati u limene kutije ili platnene kese,pažljivo jer su prhke i lako se lome. Punite mesnim paštetama,namazima od sira,ribe,ruskom salatom…po želji.
Jeste. Punjenja su apsolutno stvar mašte i kreacije, potrebe i raspoloženja. Jedino sam propustila da kažem da testo užasno brzo raste i mora se raditi brzo, pa mladim(novim) domaćicama preporučujem da nabave pojačanje.A i nama iskusnijima prija društvo dok se rade korpice,ćakulaš,ruke rade same, uživancija:-)))))
Kako je tebi ispao recept?
5