Moj profil
Veoma jednostavno i ukusno jelo, ako volite plodove mora, ovo je za vas.
Veoma jednostavno i ukusno jelo, ako volite plodove mora, ovo je za vas.
Sastojci
za
Priprema
1.
Zagrejati ulje u velikom, težem tiganju na osrednjoj temperaturi.
Dodati prstohvat tucane ljute paprike i pržiti, stalno mešajući oko 30 sekundi, pazite da vam ne izgori, biće gorko.
Dodati sitno iseckan beli luk i njega pržiti oko minut ili dok ne zamiriše.
2.
Dodati očišćene kozice/gambore,vino,puter,sok od limuna i dimljenu mlevenu papriku.
Dinstati oko 4 do 6 minuta ili dok vam kožice/gambori ne promene boju u rumenu.
3.
Pobiberiti i posoliti po ukusu, posuti sa seckanim peršunom i poslužiti sa rizotom ili pastom po vašem izboru.
4.
Prijatno!!!!!
24