"Ništa ne može izliječiti dušu osim razuma, kao što ništa ne može izliječiti razum osim duše."
(Oscar Wilde)
"Ništa ne može izliječiti dušu osim razuma, kao što ništa ne može izliječiti razum osim duše."
(Oscar Wilde)
Sastojci
Priprema
Od mlakog mlijeka, jaja, šećera, soli, maslaca, brašna, dignutog kvasca i tri vrste sjemenki umijesimo tijesto
Tijesto pustimo na toplijem da se diže
Kada se udvostručilo žlicom koju smo namočili u ulje vadimo komade tijesta ,raširimo ga na nauljenom dlanu (tako da dobijemo oblik male palačinke veličine dlana) i punimo nadjevom koji smo prethodno pripremili
Rubove tijesta zavinemo prema sredini i dobijemo malu lopticu
Lopticu stavljamo u tepsiju obloženu pek papirom okrenutu zavrnutim dijelom prema dolje
Posložene buhtlice premažemo otopljenim maslacom i posipamo sezamom
Tako pripremljene buhtle pustimo da se odmaraju na toplom dok se lijepo ne dignu
Kada su se digle stavljamo ih peći na 180°C oko 1/2 h ili dok ne dobiju lijepu boju
Pečene buhtle premažemo otopljenim maslacom i pustimo da se malo prohlade prije serviranja
Šunku i sir naribati te im dodati 3 žlice vrhnja
Smjesom puniti buhtle
Dobar tek!!!
Ovako ih je napravila moja draga Umag-0280
U prelijepoj izvedbi Katarinak89
divne buhtle pravicu posto sam odnedavno clanica cool. i dosta sam stvari lepih naucila slatke znam praviti a sada probam ovo sori jos neznam da slikam ali bice hvala.
Tada kada si postavila recept, nisam, barem mi se cini, jos bila clan cool..
37