Krckavci

Snicle iscukajte tuckom da meso omeksa.Zatim sa ostrim nozem isecte snicle na lente.Meso posolite i po biberite.

Jaja izmutite i u njima dodajte jadnu kasiku kari zacin i malo soli.Corn fleks stavite u kesu i tuckom isitnite na malo krupnije komadice.Zatim stvite ga u neku dublju posudu i pomesajte sa prezlom.

Brasno stavite u veliku kesu pa dodajte iseceno meso i protresite da se brasno zalepi zameso.

U tiganj za przenje stavite ulje da se zagrije.Meso izvadite iz kese i jedno pojedno spustajte u izmuceno jaje a zatim u cornfleks pa spustajte ih u zagrijano ulje da se prze.kad su przene vadite ih i stavljajte ih na papir da upije visak masnoce.

Za pire krompir ogulite i naseckajte na sitne komadicei stvite da se kuhaju u malo posoljenoj vodi.Dodajte i malo ulja.Kad je kompir kuhan visak vode izvadite i mikserom izmutite kompire da se raspadnu.Dodajte mleko , kasiku putera, soli, vegetu i sve izmutite da dobijete lepu kompaktnu smesu.Na kraj da bi pire bilo vazdusastije dodajte jedno bjelance pa i njega umutite u krompir.po ukusu na kraj mozete dodati malo belog luka u prahu.