Moj profil
Moj prvi recept na Coolinarici:)
Sastojci
Priprema
1.
1.Razmutiti u malo mlakog mleka 1/2 kocke svezeg kvasca sa kasicicom secera i pustiti da krene.
2.Dodati 200g masti,200ml mleka,1 celo jaje i 2 zumanca,1 kasiku soli i zamesiti brasnom po potrebi glatko testo.
3.Testo preklopiti kao za lisnato i ostaviti 30 minuta.Preklaoanje ponoviti jos dva puta sa odmaranjem izmedju od po pola sata.
4.Razvuci testo na 1cm debljine,premazati jajetom,posuti susamom i kimom i rezati modlom krekere(a moze i obicnom casom).
5.Peci u rerni na 220*C oko dvadesetak minuta.
Posluživanje
Posluziti tople ili hladne...podjednako su ukusni.
13