Moj profil
Bambina24
30.8.2011.

Krem čorba od šargarepe i paprike

45 minuta
13

Osvežavajuća i okrepljujuća čorbica boje sunca na zalasku...

Osvežavajuća i okrepljujuća čorbica boje sunca na zalasku...

Bambina24
30.8.2011.

Sastojci

za
450 g šargarepe sitno seckani
1 crvena papruka babura
40 g putera
1 dl mleka
pola kafene kašike rendanog muškatnog oraščića
pola kafene kašike rendanog đumbira
650 ml vode
1 povrtna kocka za supu
Vegeta po ukusu, sitno seckani vlasac

Priprema

1.

Papriku iseći na kockice i dinstati na malo ulja, uz dolivanje vode po potrebi, dok ne omekša.

2.

Dodati šargarepu, iseckanu na kockice, doliti vodu, povrtnu kocku za supu i Vegetu po ukusu. Kuvati dok šargarepa ne omekša. Na samom kraju dodati muškatni oraščić i đumbir.

3.

Izmiksati povrće sa puterom i mlekom, uz dodatak supe po potrebi. Ako je previše gusto, dodati ostatak supe (verovatno ćete dodati svu preostalu količinu). Na kraju posuti sitno seckani vlasac.

Posluživanje

Možete je poslužiti toplu ili dobro rashlađenu, po želji i ukusu.

  • Corbice(1)
  • Krem-corba-od-paprike(1)
  • Juha(1)

2

Hvala Mary🙂

Predivna ti je čorbica!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)