Moj profil

Krem juha od brokule

16

Brza i jednostavna krem juha, a nije iz vrećice!

Brza i jednostavna krem juha, a nije iz vrećice!

Sastojci

3-4 srednje velikih krumpira
30-50 dkg brokule
2 l vode
sol, vegeta, povrtna kocka

Priprema

1.

Oguli i nareži krumpir na kockice te ga stavi kuhati u 2 l zasoljene vode. Kad je skoro gotov, stavi mu na cvatove natrganu brokulu i kuhaj dok brokula nije skuhana. (Može se slobodno i malo raskuhati.) Skini s peći i štapnim mixerom sve mixaj dok smjesa ne postane jednolična. Vrati na peć, kad prokuha dodaj vegetu i povrtnu kocku, sve po ukusu. Dodaj vrhnje za kuhanje. Ako je pre gusto dodaj još vode. Nek kratko prokuha i gotovo! Spremno za jelo!

Posluživanje

Tko voli može dodati i kiselo vrhnje!

  • Sve-5(1)
  • Kren-corbe(1)
  • Juha(1)

3

nešto slično i mi radimo…. i koliko god skuham uvijek fali…. dječica ju obožavaju….

ja sam probala praviti s mljijekom i nije mi se baš svidjelo, morat ću probati ovako jer se čini fino.

Ja po istom receptu previm kremcorbe-juhe, ali umesto brokolija stavim praziluk ili grasak, s tom razlikom sto ih stavim odmah sa krompirom! Odlicno za ove tople letnje dane!:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)