Moj profil
ktina
6.8.2008.

Krem juha od mrkve

27

Ova juha rađena je po receptu moje sestrične Mirjane.

Ova juha rađena je po receptu moje sestrične Mirjane.

ktina
6.8.2008.

Sastojci

za
0,5 kg ribane mrkve
10 dkg maslaca
4 jaja
10 dkg brašna
3 dcl mlijeka
malo vrhnja za kuhanje
sol, papar i Vegeta po ukusu
malo sjeckanog peršina

Priprema

1.

U zagrijanu posudu stavimo maslac da se otopi, dodamo brašno, pomješamo, ( brašno nam ne smije požutiti ), odmah dodamo mlijeko i pustimo da se malo zgusne.

2.

Dodamo naribanu mrkvu, pomješamo i sve zalijemo sa toplom vodom pazeći da nam juha ostane gusta.

3.

Juhu začinimo sa soli, paprom i Vegeteom po ukusu, dodamo malo vrhnja za kuhanje i pustimo da se kuha oko 20 minuta.

4.

Pri kraju dodamo 4 cijela jaja koja smo predhodno razmutili.

5.

Kuhamo, 1-2 minute uz neprekidno mješanje sa pjenačom.

  • Juhe i variva(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Povrće -(1)

5

super juhica, hvala na receptu :)

sviđa mi se i ovaj način pripreme juhe ;))

Ma super juhica :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)