Moj profil
bhrehor
4.7.2009.

krem juha od povrća

30 minuta
14

Ovaj recept je pogodan i za UN režim prehrane – škrobni dan
no kako ja volim povrće – ovu juhicu često pravim, ali svakako uz velikodušnu darežljivost mamine bašće (povrće iz njezinog vrta, bez pesticida, umjetnih gnojiva i sl ;) )

Ovaj recept je pogodan i za UN režim prehrane – škrobni dan
no kako ja volim povrće – ovu juhicu često pravim, ali svakako uz velikodušnu darežljivost mamine bašće (povrće iz njezinog vrta, bez pesticida, umjetnih gnojiva i sl ;) )

bhrehor
4.7.2009.

Sastojci

za
svo povrće koje imate pri ruci
2-3 krumira
1 mrkva
1 peršin
1 manja keleracica (koraba)
1 brokula
1 karfiol
2 češnja češnjaka
3 mahune graška
1/4 glavice kupusa
2 žlice vegete

Priprema

1.

svo povrće narezati na manje komade
prokuhati u vodi s malo vegete (ukoliko hoćete možete slobodno dodati još začina koje volite, no s obzirom na raznolikost povrća ja ništa dodatno ne začinjavam)
ostaviti da kuha dok svo povrće neomekša
povrće izraditi sa štapnim mikserom

2.

gustina se dobije upravo od miksanja povrća
puniji okus dobije se dodatkom 1dcl vrhnja za kuhanje (no tada recept nije pogodan za UN-ovce)

Posluživanje

po želji ukuhati rezance ili posipati sa kockicama dvopeka ili listovima peršina

  • Juhe ............(1)

4

;) I meni se dogodi…

a joj jesam smotana – tipfeler – kelerabica i češnjak

samo neeznam što je keleračica i bičešnjak :(

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)