Krem krompir

Skuvati oguljen krompir isječen na veće komade. Dok se krompir kuva , dinstajte sitno isjeckan bijeli i crni luk ali pažljivo da ne izgore. Dodajte slaninu sitno isjeckanu pa dinstajte. Potom dodajte kašičicu brašna pa pomalo dolivajte mlijeko( polako , ne odjednom da se ne zgrudva). Onda dodajte vrhnje za kuhanje po želji ( ne morate nikako a ja stavljam nekad samo pavlaku ) i onda pavlaku. Dodajte začine ( kim i majoran jako malo) . Dodajte kuvani krompir i ostavite kratko da prokrčka na tihoj vatri.Kad servirate pospite sa malo parmezana : Prijatno :))