Moji ukucani ih obozavaju….
Sastojci
Priprema
Umutiti 160 grama putra sa 100 grama secera i vanil secerom.
Dodati 10 zumanjaca, 100 grama brasna i umutiti.
Dodati 6 dcl MLAKOG mlijeka.
Sve dobro umutiti.
Pripremiti tacnu na kojoj ce se servirati, staviti je iznad serpe sa kipucom vodom
Peci palacinke na otopljenom puteru samo sa jedne strane i izvrtati na tacnu sa nepecenom stranom prema dolje.
Svaku palacinku posuti orasima, prah secerom i cokoladom u prahu. Ja upotrebljavam cjediljku za posipanjem cokoladom i prah secerom.
Peci palacinke, posipati i slagati jednu na drugu dok se ne utrosi sav materijal.
Ako je servirate toplu, po zelji je mozete preliti otopljenom cokoladom, ili hladnu sa slagom.
Posluživanje
Pripremljena masa bude pjenasta i puno rijedja od mase za “normalne” palacinke. Svaki put je morate promjesati kuhacom prije uzimanja za pecenje.
Malo je pipkavo, ali se isplati!
19