Znam da ima puno recepata ovdje za krem pitu ,ali mene ovaj oduševio i dijelim ga s vama.Ispričavam se ako ima isti ,nisam stigla sve pogledati.
Znam da ima puno recepata ovdje za krem pitu ,ali mene ovaj oduševio i dijelim ga s vama.Ispričavam se ako ima isti ,nisam stigla sve pogledati.
Sastojci
Priprema
Od lisnato tijesta ispeci dvije kore,jednu odmah pečenu izreži na kocke željene veličine.
Odvoji žumanjke od bjelanjaka, u žumanjke stavi 10 žlica šećera i dobro izmiksaj,zatim dodaj dio mlijeka,gustin,puding od vanilije i koricu limuna.Dobro izmiješaj.Ostatak mlijeka,vodu i vanilin šećer stavi da zakipi ,pa dodaj smjesu od žumanjaka i miješaj dok ne zakuha i zgusne se,kada malo prekipi makni s vatre .Bjelanjke istuci sa 10 žlica šećera i stavi u vruću kremu,lagano promiješaj i stavi u tepsiju na pečenu koru,gore stavi odmah drugu koru i stavi na hlađenje.Ako netko želi može se staviti šlag na kremu ,ali onda se krema mora prvo ohladiti.Posipati šećerom u prahu.
Sjetila se danas tvoje krempite. Jednostavna i svi je vole. Odavno nisam pravila kolač, a to jako volim. Danas je dan za slatko i slano. Tvoja krempita je prvi izbor za slatko, a lisnata pogača za slano. Slika će biti ovih dana, moram se malo aktivirati. Pusa Lili, tebi i Anji negdje na moru...👋
38