Ovo ce nam dobro doci za ove letnje dane kao osvezenje, probajte ovu kremu i osvezite se
Ovo ce nam dobro doci za ove letnje dane kao osvezenje, probajte ovu kremu i osvezite se
Sastojci
Priprema
Narendati koricu od sva tri limuna u posudu, zatim im iscediti sok.
Dodati secer i jaja u posudu i sve dobro umutiti zicom za mucenje da se sjedini.
Umesati u sve to mascarpone sira i onda pokriti posudu sa providnom folijom
Ovako vam moze stajati 2 dana u frizideru.
Kada ste spremni da ih pecete, zagrejati rernu na 150*C, provreti vodu i staviti 8 malih remekina/posudica u pleh sa dubljim ivicama.Raspodeliti smesu u svih 8 remekina.
Sipati vrucu, ali ne vrelu vodu, u posudu gde su remekini, da im voda dodje do pola i onda ih peci oko 25 minuta ili dok vidite da su peceni ali ne potpuno da su jos uvek po malo tecni i drhtavi. Stegnuce se dok se hlade.
Ohladiti ih najmanje 15 minuta pre nego sto ih posluzite.
Ako ih pravite unapred, cuvati ih u frizideru, ali ih izvaditi na sobnu temperaturu pola sata pre sluzenja, posluziti ih prohladjene, ali ne hladne.
Prijatno.
Posluživanje
Secer koji sam ja koristila je sitniji od kristal secera i zove se caster ili super fini secer, vi ako ga nemate, koristite obican secer samo malo duze mutite sa zicom da se rastopi
Ursulaso
jos jednom
ovo je zadnja
27