Kada ne znam sta da spremim, odlucim se za kremasti rizoto :)
Kada ne znam sta da spremim, odlucim se za kremasti rizoto :)
Sastojci
Priprema
Iseci sargarepe na kockice i staviti sa grudima da se skuvaju. Napraviti pileci bujon. Ako nemate kockicu supe stavite kasiku vegete. Ako ne zelite da koristite vegetu dodajte malo soli.
Iseckan crni luk malo proprziti na ulju, zatim dodati pirinac i proprziti jos par minuta.
Naliti sa pilecim bujon i polako promesati.
Tako raditi sve dok se pirinac ne skuva.
Kada je na pola kuvanja dodati iseceno belo meso, sargarape ispropasiram i time nalivam pirinac, zato je zuckaste boje.
Dodati i malo bibera.
Kada je pirinac gotov, dodati kockicu maslaca zbog sjaja, mada ako nemate moze i bez maslaca je rizoto lep i kremast.
Posluzite sa nekom salatom i lepim sirom.
Prijatno :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara