Moj profil

Kremaste gljive

59

.

.

Sastojci

za
1 žlica maslaca
2 režnja češnjaka
5 žlica mlijeka
1 žlica sitno rezanog peršina
1/3 žličica sušenog bosiljka
1/4 žličice soli
1/3 žličice papra
2 žlice ABC sira

Priprema

1.

Ako su gljive sitne, ostaviti ih cijele. One malo veće prepoloviti, a velike rezati na četvrtine.

Češnjak usitniti pa glatkom stranom noža zgnječiti u pastu.

2.

U tavi ugrijati maslac i maslinovo ulje. Kad se maslac otopi, dodati gljive i češnjak i miješati na srednje jakoj vatri par minuta.

Onda uliti mlijeko, dodati peršin, sušeni bosiljak i malo soli. Dinstati na laganoj vatri 10-tak minuta.

Na kraju umiješati krem sir, popapriti i kad se sir ugrije i fino poveže sa gljivama, maknuti sa vatre i odmah poslužiti.

  • Gljive(2)
  • Prilozi(1)
  • Lchf-lilest(1)
  • Print(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)
  • Mashroomich(1)

7

Baš mi se svidjelo ovo jelo. Bosiljak daje posebnu notu gljivama.

Što ja volim gljive. Odličan recepat :)

hvala...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)