Moj profil

krempita

60 minuta
76

sliku sam vec objavila,a sada recept saljem

sliku sam vec objavila,a sada recept saljem

Sastojci

krempita
1 lisnato tijesto(ledo)
1 stapic vanilije
280gr secera
160-180gr ostrog brasna
1 kasika ruma

Priprema

1.

lisnato tijesto razvaljamo i stavimo na obrnutu stranu pleha oblozen sa pek papirom.tijesto na vise mjesta probodemo.pecemo na 200stepeni 12 min .krema:u serpi damo kuhati 9dcl mlijeka vaniliju i 1/4secera.u drugu posudu umjesamo zumanca.drugu 1/4 secera, prosijano brasno i 1dcl hladnog mlijeka.dobro izmjesamo i damo u vruce mlijeko, mjesamo i kad prokuha -kuhamo tacno 7min.(to je vazno).umaknemo sa sporeta dodamo rum i tvrd snijeg iz bjelanaka u koji smo dali preostali secer. kremu dobro izmjesamo. upleh stavimo jednu koru lisnatog tijesta iizlijemo kremu, a zatim pokrijemo drugom korom. pospemo secerom u prahu i ostavimo da se ohladi.

Posluživanje

ovaj put sam dala pola kreme jagode skuhane sa malo secera i ostalu polovicu kreme. sliku vidite.

  • Krempita(3)
  • Pastry-cream(1)
  • Fino kremasto(1)
  • Kremšnita(1)
  • Krempite(1)
  • Kolači(1)
  • Kremasto(1)

14

👋

...ukusna je  ....

Super je ....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)