Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Izmiksati bijelanjke, napose stući žumanjke sa šećerom, dodati 1 dl hladnog mlijeka i gustin.
2.
U tu smjesu dodati istućene bijelanjke.
3.
Staviti dvije litre mlijeka da prokuha.
4.
Kad je prokuhalo, maknit sa vatre i u to usut smjesu sa jajima.
5.
Vratit na vatru lagano mješajući dok se ne zgusne(1-2 min)
6.
Odmah izliti na gotovu koru od lisnatog tijesta, pustiti da se ohladi.
7.
Izmiksati vrhnje za šlag i staviti na hladnu kremu, pokriti drugom korom i posuti
8.
šećerom u prahu.
9.
Staviti u frižider i rezati tek kad se dobro stisne
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3