Moja drugarica Marina je stalno spominjala kako caskom napravi krempite. Uzela sam njen recept i napravila ih i stvarno se caskom prave, a ukusne su.
Moja drugarica Marina je stalno spominjala kako caskom napravi krempite. Uzela sam njen recept i napravila ih i stvarno se caskom prave, a ukusne su.
Sastojci
Priprema
Umutiti zumanca i cela jaja sa secerom, dodati brasno, prasak za pecivo i ulje. Podeliti na dva dela sipati u pleh na papir za pecenje i ispeci dve kore. Peci svaku koru posebno na 180C 5 minuta. Ja sam pekla u manjem plehu 30cm pa su mi kore ispale malo deblje.
Umutiti belanca sa secerom.
Skuvati u 1L vode puding sa par kasika secera i onako vruc sipati u belanca i dobro izmutiti mikserom.
Skinuti 1 koru sa papira za pecenje i staviti je u pleh (koji mora da bude dublji), preliti krem i odozgo staviti drugu koru.
Ostaviti da se ohladi i posuti secerom u prahu.
Posluživanje
Koliko god stavite na tanjir odmah ce nestati, zato sto su jako lepe i lagane.
24