Moj profil
beba-ck
28.4.2009.

kremšnite

60 minuta
22

fino, za uz kavu

fino, za uz kavu

beba-ck
28.4.2009.

Sastojci

krema
1 l mlijeka
4 jaja
10 žlica šećera
8 žlica oštrog brašna
2 vanilij šećera
1/2 l tučenog slatkog vrhnja
kore
1/2 paketa(250 gr) lisnatog tijesta

Priprema

1.

krema:

2.

žumanjke, šećer, brašno i vaniliju zamutite s malo mlijeka

3.

ostalo mlijeko stavite da zakuha

4.

kad mlijeko zakuha ulijte smijesu i kuhajte dok ne zgusne

5.

istucite čvrst snijeg od bjelanjaka i dodajte u kremu dok je topla

6.

kore:

7.

lisnato otopite, presjecite na pola i razvaljajte u veličini pleha

8.

ispecite na obrnutom plehu 2 kore

Posluživanje

ovo je mjera za starinski pleh od 38×20 cm

  • Kremasti kolaci(1)
  • Krempite(1)
  • Lisnato tijesto(1)

9

izmixa i stavi na vrh...

a što se radi s onih nevedenih pola litre tučenog slatkog vrhnja?

:))) upravo tako…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)