Vreme je kiselog kupusa pa ga moramo koristiti u većim količinama i na različite načine. Važno je koristiti ga u vreme gripa koji je već zakucao i na naša vrata. Ovo je bio jedan prelep ručak za moju porodicu, dosta povrća , a ima i mesa ko voli...
Vreme je kiselog kupusa pa ga moramo koristiti u većim količinama i na različite načine. Važno je koristiti ga u vreme gripa koji je već zakucao i na naša vrata. Ovo je bio jedan prelep ručak za moju porodicu, dosta povrća , a ima i mesa ko voli...
Sastojci
Priprema
Krmenadle usoliti pobiberiti i na malo masti propržiti sa obe strane, 5 minutan sa jedne i 5 minuta sa druge strane. Svaku krmenadlu umotati u list kupusa i poređati u vatrostalnu činiju.
Dodati ostatak masti u mast gde su se pržile krmenadle , pa pržiti sitno iseckan crni luk, sitno seckanu šargarepu, grašak, beli luk, krompir na kockice. Propržiti oko pet minuta, pa umešati senf i začine po želji.Dodati jednu kašiku brašna i sve to zaliti vinom.
Pripremljenom smesom preliti poređane krmenadle i staviti u rernu na 200 stepeni oko 15 minuta, a zatim smanjiti na 150 stepeni. Kada tečnost ukrčka mislim da je ručak gotov, ali to sve zavisi od rerne.
Posluživanje
Uz ovaj ručak odredite prilog po želji. Kod mene je sir neizostavan uz svako jelo. Naravno, pre svega supa od domaće kokoške - donela baka da joj se deca zdravo hrane.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara