Ovo su meni jako dobre kiflice,mekane i fine najbolje su mi prazne i sa sirom naravno i fil za pizzu nece da skodi.
Ovo su meni jako dobre kiflice,mekane i fine najbolje su mi prazne i sa sirom naravno i fil za pizzu nece da skodi.
Sastojci
Priprema
Kvasac potopiti u mlako mleko, pa od svih navedenih sastojaka zamesitiglatko testo.Testo podeliti na 12 loptica i ostaviti da stoji 15 minuta.Loptice testa rastanjiti oklagijom, na svaku jufku narendati smrznutog margarina, pa ih slagati jednu na drugu.Sloziti dva puta po sest lepinjica i ostavitiih da odstoje jos 15 minuta.Testo ponovo rastanjiti i pravitikroasane, filovati ih po zelji.Kroasane premazati jajetom, poredjati ih u pleh i peci u zagrejanoj rerni ali paziti da se ne prepecu.
Posluživanje
Kroasani mogu biti slani,slatki ili ih ostavite prazne.
22