Moj profil

Kroasani

120 minuta
13

Vidjela sam da ima puno recepata ali ovaj ni …pa evo i mog skromnog priloga ovoj raskoši raznoraznih recepata .!!.;-)))

Vidjela sam da ima puno recepata ali ovaj ni …pa evo i mog skromnog priloga ovoj raskoši raznoraznih recepata .!!.;-)))

Sastojci

tijesto
1 žlica šećera
1,5 dcl ulja
0,5 L mlijeka
1 paketić kvasca(sviježeg)
90 dkg brašna (mekog)
1 žlica soli
25 dkg margarina

Priprema

1.

Margarin stavite u zamrzivač da se zamrzne . 2 jaja izmiksajte sa 1 žlicom šećera , dodajte 1, 5 dcl ulja i to prelijte sa 0, 5 L kipućeg mlijeka . U mlako dodajte paketić kvasca . Kada se digne zamjesi tijesto . Treba oko 90 dkg brašna i 1 žlica soli . Ostavi na toplom da se tijesto udvostruči pa malo premjesi i razvaljaj . Na to izribaj trećinu smrznutog margarina , ispreklapaj sa svih strana i ostavi da odmori par minuta . Ponovo razvaljaj , naribaj drugu trećinu smrznutog margarina , ispreklapaj i ostavi par minuta da odmori . Sve ponovi još jedan put . Nakon trećeg puta ostavi odmarati 15 minuta pa razvaljaj , izreži kvadratiće, dodaj fil po želji (može i slatko i slano) i motaj u kiflice .Premaži umućenim jajetom i pospi sjemenkama .Poslaži u tepsije i neka stoji najmanje 2 sata . Peci na 200 stupnjeva oko 20 minuta .

Posluživanje

Bude oko 45 komada .

  • Bakeries(1)

2

Hvala , hvala ! Nije zahtjevno , samo treba malo više vremena a ostalo nije problem .

izgleda odlično i kao da nije zahtjevno…probat ću

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)