Kroasani koji ce vas oduseviti.
Sastojci
Priprema
Zamesite testo od brasna , nadosli kvasac, ulje ,so, secer, i toplo mleko.Gotovo testo stavite na toplo mesto da nadodje.
Kada testo udvostruci volumen razmesite ga i podelite na cetiri dela.Od svaki deo testa oklagijom rasukajte koru debljine nekoliko milimetra.Margarin podelite na pet dela.Svaku koru namazite sa jedan deo margarina a zatim zrakasto iseci koru tako sto ce u sredini ostati celo.Isecene delove kore prebacite jedan preko drugog a sa poslednjim lepo pokrijte da dobijete loptu pa stavite u zamrzivac da odstoi pola sata.Postupak ponovite sa ostala tri dela.
Dok cekate da prodje pola sata izvadite zdenka sir od omotaca i isecite na pola.Maslinke isecite na sitne delove.
Kad je testo gotovo izvadite iz friza i rasukajte koru sto tanje mozete i podelite na osam dela.Na svaki deo stavite pola zdenke i kasiku maslinke pa savijte kroasan.Gotove kroasane poredjajte u namasteni pleh.
Umutite jaje i njime premazite kroasane.Od preostali margarin stavite po jednu grudvicu na svaki kroasan i stavite u zagrijanu rernu na 220 stepeni da se pece dok lepo ne porumene.
predivno 🙂 nisam ljubitelj zdenka sira ali ovako izgledaju odlicno i definitivno cu ih probati napraviti
BanaGula hvala ti za slikice odlicni su isto kao i peciva.Nekad se desavaju i ovakve stvari.Vazno je da su svi zadovoljni.Pozdrav.
Hej Liljana04 neces verovati sada za vikend sam pravila! Stavicu sliku kod tebe jer ja necu postavljati recep. Moj suprug je jeo u nekoj pekari i isto mi rekao kako je super i ja sam uzela i napravila po njegovom opisu. U neke sam stavila zdenku u neku beli sir i motala sam u kiflice i u neke puzice. On kaze da sam potrefila i stvarno je predivno bilo! Evo postavljam 🙂
8