Moj profil
crvenabonbonica
19.10.2011.

KROFNI

90 minuta
13

Za sekoe dobro utro, za polni stomacinja ...

Za sekoe dobro utro, za polni stomacinja ...

crvenabonbonica
19.10.2011.

Sastojci

1 kg brasno, 2 jajca , 400 ml mleko, 100 ml maslo, 100 ml jogurt, 50 r kvasec, 2 lazici shecer, 1/2 malko lazice sol, 1 lazica jabolkov ocet , 1 vanila
1 kg , brashno, 2 komada jaja, 400 ml mleka, 100 ml ulje, 100ml jogurt, 2 s.kashike shecera, 1/2 k,k soli, 1 vanilin shecer, 50 g kvasca,i 1 s. k. jabukovo sirce
maslo za przenje i prav secer, (ulje za przenje i prah secer)

Priprema

1.

Od navedenite sostojki zamesete sredno tvrdo testo ostavete da nadojde pa potoa razmesete go povtorno i isukajte kora debela 1 sm.

So caha secete formi i ostavete gi nastrana da otstojat uste 10 min pa przete na zagreano maslo polivajci gi odozgora kako da przite jajca na oko za da narasnat ubavo

Odozgora stavete prav shecer

Posluživanje

Od navedenih sastojaka umesite testo da bude srednje tvrdo i stavite na stranu da nadoge pa onda opet umestte i razvucite koru  sa okljagijom sa debeljinom od 1 sm. Uzmite cashu pa oda isecite forme i ostavite iste na stranu da otstoje jos 10 min.

Przite ih na zagrijanom ulju zalivati  odozgo sa uljem kako kad przite jaja na oko da sto lepse nadogu..Narosite sa prah shecerom

  • Krofni(1)

4

da supljive su i jednostavno se dope al przenje treba biti na nizoj temperaturi 🙂

mmm, deluju fino, jel su supljikave unutra, ja ne mogu da nadjem recept tih jako mekanih i supljih krofni nigde

da okrecu se sa obe strane 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)