Krofni

Kvasecot,mlekoto i sekerot se stavaat na ogan da se zagreat malku.Mu se dodava 1 lazica brasno.Se ostava malku.Se mesi testo od site sostojki sredno meko i se ostava da nadojde 15-20min.Se suci kora debelina 1-1,5 cm i se secat krugovi so casa ili so kalapi,i se ostavaat da stasaat pola cas-cas.Se przat vo vrelo maslo,i isprzenite krofni se stavaat na hartija.Se dekorira so seker vo prav i cokoladen preliv.