Ovo je jedan recept iz stare Vegetine kuharice! Kroketi idu kao prilog uz pohano meso i krumpir pire, a može biti i kao samostalno jelo! Probajte, fino je :-)!
Ovo je jedan recept iz stare Vegetine kuharice! Kroketi idu kao prilog uz pohano meso i krumpir pire, a može biti i kao samostalno jelo! Probajte, fino je :-)!
Sastojci
Priprema
Pripremite mješavinu od mlijeka, 1 jaja i vegete.
žemičke izrežite na kockice i prelijte navedenom mješavinom
Posebno na ulju ispirjajte kosani luk, dodajte izmješana 4 jaja, pa ispecite kajganu.
Pečenu kajganu izmiješajte s namočenim žemičkama i dadajte papar.
Oblikujte smjesu u 12 loptica.
Svaku lopticu uvaljajte u mrvice i pržite na vrućem ulju ili masti!
Posluživanje
Pri pripremanju kajgane pripazite da ne bude prečvrsta, nego mekana, tako da se lakše izmiješa sa žemičkama.
10